Il y a de l’effervescence dans l’air. Vous sentez ?
 
Le mois de décembre a débuté, les pavés de Bruxelles s’enflamment, les sapins s’illuminent et nous… eh bien… nous avons encore et toujours du bon vin ! Il y a des choses qui ne changent pas.
Si par chance vos vagabondages vous entrainent vers la chaussée de charleroi samedi, arrêtez-vous chez Mig’s et venez déguster des bulles belges avec nous pour notre dernière dégustation gratuite de l’année 2024 ! Si vous ne le faites pas pour le vin, faites-le au moins pour la Belgique (et pour nous).
 
Voilà ce qui vous attend :

 
 Vignoble des Agaises, Ruffus – Brut Rosé, Méthode Traditionnelle 

La réputation du domaine des Agaises et de la cuvée Ruffus Brut n’est plus à faire, le vignoble produit des vins en méthode traditionnelle d’une qualité irréprochable ! Mais peut-être que le rosé du domaine vous est encore inconnu. Si c’est le cas, pas d’inquiétude, elle fera partie de la dégustation samedi.




 Domaine W, Signature – Brut de Brabant, Crémant de Wallonie 

Ce jeune domaine fondé en 2016 est le premier à avoir été certifié en BIO et Biodynamie. Leur cuvée Brut de Brabant est composée des trois cépages champenois, chardonnay, pinot noir et pinot meunier, élevée 6 mois en fûts de chêne et 18 mois sur lattes. Un vin tout en finesse, floral avec des notes d’agrumes.





 Osan Rosé  - Bulles végétales sans alcool 

Sang Hoon Degeimbre, chef du célèbre restaurant étoilé belge, l’air du temps, est le créatif à l’origine de cette gamme de boissons sans alcool. Les Osan sont basés uniquement sur des produits végétaux et floraux, biologiques et de saison. On vous fait découvrir les bulles rosées framboise/romarin, une brillante alternative gourmande et aromatique aux vins classiques.