Vous le savez, chez Mig’s nous aimons les vins inhabituels, originaux. Mais parfois il faut pouvoir aussi revenir aux classiques. Venez réviser vos gammes avec ces quatre vins français que nous ouvrirons pour la dégustation gratuite de ce samedi 23 novembre.

Pigoudet – Côteaux d’Aix-en-Provence, Rosé

Un rosé en novembre ? "mais vous n'y pensez-pas !" me direz-vous. Nous sommes de ceux qui vous répondrons qu’il n’y a pas de saison pour boire un très bon rosé. Preuve en est avec ce côteaux d’Aix-en-Provence fruit d’un assemblage de syrah, cinsault, grenache noir et cabernet sauvignon. Un rosé bien sec, frais et ample, doté d’une large palette aromatique.

Château Beaubois, Les Duos de Beaubois – IGP Pays d’Oc, Rouge

Ce vin rouge produit par le Château Beaubois en Costières de Nîmes, est un assemblage de marselan et de mourvèdre. Les épices et les fleurs dominent au nez, la bouche est soyeuse, fraîche et mentholée. Prix raisonnable et certification BIO, que demander de plus ?
 
Château Bellevue – Médoc Cru Bourgeois, Bordeaux Rouge

Aaah, la rive gauche… Point de dégustation classique sans un bon médoc n’est-ce pas ? C’est donc le cru bourgeois du Château Bellevue qui sera à l’honneur samedi avec ses tannins fermes, ses fruits noirs, ses notes de réglisse, d’épices douces et sa longue finale…
 
Domaine d’Ardhuy - Pommard « Les Lambots », Bourgogne Rouge

Pour finir en beauté nous ouvrirons un pinot noir bourguignon du Domaine d’Ardhuy. Pas n’importe lequel, un Pommard ! Il est charnu, élégant et légèrement épicé. Un pinot noir comme on aime.

Rendez-vous chez Mig's de 14h à 18h, samedi 23 novembre.



Au fait, saviez-vous qu'hier nous étions le 3ème jeudi du mois ? ;)


Cheers !