Het is weer zaterdag proeverij bij Mig's!
Deze zaterdag verwelkomen we Delphine van MacajouX Sélections, die een gin en drie whisky's zal presenteren :
Sky Wave - Old Tom : geworteld in de Britse Old Tom-traditie ontwikkelt deze gin citroenachtige, kruidige aroma's en een honingzoete smaak die kenmerkend is voor deze stijl.
Ardnamurchan AD/07.21:05 : deze whisky van gemoute gerst met en zonder turf, afkomstig van de gelijknamige distilleerderij, heeft heerlijke tonen van boomgaardfruit, een fijne mineraliteit en delicate turf.
Maclean's Nose : De toegankelijke blend van Ardnamurchan, met assertievere turf, tonen van rijp fruit, toffee en zoete specerijen, en een mooie rondheid.
Mac-Talla 'Mara' : een Islay single malt (de distilleerderij is niet bekendgemaakt), alleen gerijpt op bourbonvaten en gebotteld brut de fût. De turf is krachtig maar goed geïntegreerd, net als de zilte en exotische fruitaroma's!
Tot zaterdag bij Mig's!