Un peu de légèreté

9 avril 2025

Comme

Un peu de légèreté

C'est ce dont on a besoin en ce moment, non ?
Pas de prise de tête ce week-end chez Mig's, on vous présente des vins légers, frais mais non dénués de caractère. C'est parti pour notre trio Italo-Greco-Hongrois.

Dégustation gratuite samedi 12 avril de 14h à 18h.
10% de remise sur les vins en dégustations, valable le jour de la dégustation.

Cheers!

Pinot Griggio, Wild nature, Italie
Vin blanc sec

Ce pinot grigio nous vient du nord de l'Italie dans la région de Vénétie.
On y retrouve des fleurs blanches et des pommes vertes, avec un côté minéral et zeste de citron. Une belle tension se ressent dès l'attaque en bouche, un jus frais, fruité et minéral avec une texture salivante.

Siller, Kristinus, Hongrie
Vin entre rosé et rouge

Kristinus produit des vins en biodynamie avec toujours un minimum d'intervention.
Cette cuvée Siller est un produit à partir du cépage Zweigelt. C'est un rosé dont la macération est étendue sur une période plus longue que la moyenne. (24-36h). On obtient un vin très fruité, croquant avec une touche d'épices.

Xinomavro Young vines, Thymiopoulos, Grèce
Vin rouge

Le domaine Thymiopoulos est un producteur de vin dans la région de Macédoine, dans le village de Trifolos.
Sa cuvée Xinomavro Young vines est élevée dans des cuves en béton pendant 8 mois. Elle est particulièrement juteuse et charnue, avec des arômes de fruits rouges (cerises, fraises).

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